♥많은 분들이 요청하셔서 레시피를 만들어 봤어요♥
하지만,
눈대중으로 만든 음식이라 계량 및 레시피가 정확하지 않을 수 있어요
이 점을 참고하여 주시면 감사하겠습니다!
함께 맛잇는 한 끼 해요!
니밀니밀니밀떡 레시피 모음집 023
<닭갈비>
재료
닭다리살 1kg
양파 반개
양배추 반통
대파
깻잎 2묶음
떡볶이 떡
맛술
후추
닭갈비 양념장
설탕 6
고추가루 8
통깨 4
카레가루 2
→ 저희는 인도산 카레가루를 썼어요
다진마늘 4
고추장 8
간장 6
물엿 6
소금 1
01. 닭다리살을 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.
02. 다진 마늘과 맛술을 넣고 버무려준 후 야채를 썰러 가볼게요
03. 깻잎과 양배추, 양파, 버섯을 썰어 준비 해주세요.
04. 재워둔 닭 위에 양배추와 대파를 올려 주시고
겉면이 익을 정도로 볶아 주세요.
05. 만들어둔 양념장을 넣고 중간불로 볶아 주세요.
06. 야채에서 물이 나오고 자작하게 볶아지면 양파와 깻잎, 양파를 올려 주세요.
07. 재료들이 다 익으면 마지막으로 치즈를 올려 주세요.
그럼 이렇게 맛있는 닭갈비 완성 입니다!