023 닭갈비

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♥많은 분들이 요청하셔서 레시피를 만들어 봤어요♥

하지만,

눈대중으로 만든 음식이라 계량 및 레시피가 정확하지 않을 수 있어요

이 점을 참고하여 주시면 감사하겠습니다!

함께 맛잇는 한 끼 해요!



니밀니밀니밀떡 레시피 모음집 023

<닭갈비>





재료

닭다리살 1kg

양파 반개

양배추 반통

대파

깻잎 2묶음

떡볶이 떡

맛술

후추


닭갈비 양념장

설탕 6

고추가루 8

통깨 4

카레가루 2

→ 저희는 인도산 카레가루를 썼어요

다진마늘 4

고추장 8

간장 6

물엿 6

소금 1



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01. 닭다리살을 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.


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02. 다진 마늘과 맛술을 넣고 버무려준 후 야채를 썰러 가볼게요


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03. 깻잎과 양배추, 양파, 버섯을 썰어 준비 해주세요.


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04. 재워둔 닭 위에 양배추와 대파를 올려 주시고

겉면이 익을 정도로 볶아 주세요.



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05. 만들어둔 양념장을 넣고 중간불로 볶아 주세요.


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06. 야채에서 물이 나오고 자작하게 볶아지면 양파와 깻잎, 양파를 올려 주세요.


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07. 재료들이 다 익으면 마지막으로 치즈를 올려 주세요.


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그럼 이렇게 맛있는 닭갈비 완성 입니다!



 
 

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