027 부대볶음

♥많은 분들이 요청하셔서 레시피를 만들어 봤어요♥

하지만,

눈대중으로 만든 음식이라 계량 및 레시피가 정확하지 않을 수 있어요

이 점을 참고하여 주시면 감사하겠습니다!

함께 맛잇는 한 끼 해요!

니밀니밀니밀떡 레시피 모음집 027

<부대볶음>

 부대볶음 재료 

스팸

소세지

베이컨

떡국떡 or 떡볶이 떡

양파

대파

김치

팽이버섯 or 송이버섯

청양고추(선택사항)

 부대볶음 양념장 

고추장 2

고추가루 2

간장 2

다진마늘 1

설탕 1

사골육수 300ml-400ml

01. 부대볶음에 들어갈 야채와 스팸, 소세지를 손질 해주세요.

02. 팬에 식용유를 넣고 양파와 김치를 먼저 볶아 주세요.

03. 스팸과 소세지를 먼저 볶다가 베이컨을 볶아 주세요.

04. 사골육수를 넣고 끓여 주세요.

(저희는 라면사리를 넣을 생각에 육수 500ml 넣었는데

300-400ml정도만 넣어주시면 되요)

05. 양념장을 넣고 잘 풀어 주세요.

06. 떡국떡을 넣어 주세요.

07. 멸치육수원액을 2수저 넣어 주세요.

08. 맨 위에 버섯과 쑥갓, 레드빈을 올려 주세요.

09. 뚜껑을 덮고 쑥갓과 버섯의 숨이 죽을 때까지 끓여 주세요.

그럼 이렇게 맛있는 부대볶음 완성!