032 굴무침
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♥많은 분들이 요청하셔서 레시피를 만들어 봤어요♥
굴무침 재료
굴 1봉
무 300g
쪽파 8줄기
풋고추 2개
소금 2
설탕 1
고춧가루 2
굴무침 양념
고춧가루 1
매실청 1
액젓 2
다진마늘 1
설탕 1
01. 무를 채 썰어 주세요.
02. 소금 2, 설탕 1을 넣고 절여 주세요.
(10분 정도)
03. 쪽파와 풋고추를 썰어 주세요.
04. 물기를 꽉 짠 무에 고추가루 2를 넣고 버무려 주세요.
05. 씻어둔 굴에 쪽파, 고추
액젓2, 매실액 1, 다진마늘 1, 설탕 1, 고춧가루 1을 넣고
버무려 주세요.
06. 무와 굴무침 해놓은걸 합쳐서 마저 버무려 주세요.
그럼 이렇게 맛있는 굴무침 완성!
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