042 스테이크 투움바 파스타

♥많은 분들이 요청하셔서 레시피를 만들어 봤어요♥

하지만,

눈대중으로 만든 음식이라 계량 및 레시피가 정확하지 않을 수 있어요

이 점을 참고하여 입맛에 맞게 요리 해주시면 감사하겠습니다!

함께 맛잇는 한 끼 해요!

니밀니밀니밀떡 레시피 모음집 042

<스테이크 투움바 파스타>

 재료 

생크림 500ml

우유 200ml

파스타면 4인분

양파 1개

느타리 버섯

파

마늘

버터

치즈

새우

 양념 재료 

고춧가루 1

간장 1

치킨스톡 1

케찹 1

 레시피 

01. 핏물을 살짝 닦아준 스테이크용 고기에 

올리브유와 소금, 후추를 발라 주세요.

02. 랩핑을 해서 냉장고에 30분정도 넣어 주세요.

03. 물에 소금을 넣고 면을 7분정도 삶아 주세요.

04. 양파, 파, 버섯을 먹기 좋은 크기로 다듬어 주세요.

05. 버터 두른 팬에 양파, 파, 버섯, 마늘을 넣고 볶아 주세요.

06. 생크림, 우유, 치즈 2장을 넣어 주세요.

07. 케찹, 진간장, 고춧가루, 치킨스톡을 1스푼씩 넣어 주세요.

08. 새우도 같이 넣고 3분정도 끓여 주다가 면을 넣고

꾸덕해질때까지 뒤적여 주세요.

09. 올리브유를 충분히 부워준 팬에 고기를 올려준 후

앞 뒷면과 옆면을 3-4분씩 구워 주세요.

(기름에서 연기가 날 정도로 예열해준 후 고기를 올려 주세요.)

10. 표면이 거의 탄 것처럼 바삭하게 튀긴듯이 보여지면 됩니다.

만들어둔 파스타에 스테이크를 올려 주면 맛있는 한 끼 완성!