044 낙지볶음
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♥많은 분들이 요청하셔서 레시피를 만들어 봤어요♥
냉동낙지 8마리
대파
양파
청양고추
깨
양념 재료
고춧가루 3
고추장 1
설탕 3
다진마늘 2
진간장 6
맛술 2
레시피
01. 낙지의 내장과 입을 제거하고 끓는 물에 살짝 데쳐 주세요.
02. 낙지와 야채들을 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.
03. 양념장을 만들어 주세요.
04. 파기름을 낸 후 양파를 볶아 주다가 양념장을 넣어 주세요.
05. 불을 줄이고 낙지와 청양고추를 넣은 후
양념이 베일때 까지만 볶아 주세요.
(오래 볶으면 낙지가 질겨져요)
마지막으로 깨를 뿌려주면 맛있는 낙지볶음 완성!
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