♥많은 분들이 요청하셔서 레시피를 만들어 봤어요♥
하지만,
눈대중으로 만든 음식이라 계량 및 레시피가 정확하지 않을 수 있어요
이 점을 참고하여 주시면 감사하겠습니다!
함께 맛잇는 한 끼 해요!
니밀니밀니밀떡 레시피 모음집 022
<반반치킨>
재료
닭볶음탕용 치킨
소금
후추
다진마늘
부침가루
양념치킨 양념장
물 5
간장 2
고추장 1
케첩 4
물엿 4
설탕 1
다진마늘 1
01. 닭을 볼에 담고 소금, 후추, 다진마늘, 맛술로 밑간을 해주세요.
(밑간 후 냉장보관 30-40분!)
02. 부침가루와 물을 적당량 섞은 후 닭과 버무려 주세요.
03. 식용유 한통을 다 부어 주시고 예열 해주세요.
(부침물을 한방울 떨어뜨렸을때 바로 올라오면 준비 된거에요)
04. 기름에 넣기 전에 부침가루를 한번 더 입혀 주세요.
05. 10~15분정도 튀겨 주시면 완성 입니다.
06. 팬에 양념장 재료를 넣고 한번 끓여 주세요.
07. 기포가 올라오면 준비 완료 입니다.
08. 튀겨진 닭을 넣고 강불로 빠르게 버무려 주세요.
그럼 이렇게 맛있는 반반치킨 완성!
