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니밀니밀니밀떡

014 뜨끈한 칼만두국

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♥많은 분들이 요청하셔서 레시피를 만들어 봤어요♥

하지만,

눈대중으로 만든 음식이라 계량 및 레시피가 정확하지 않을 수 있어요

이 점을 참고하여 주시면 감사하겠습니다!

함께 맛잇는 한 끼 해요!


니밀니밀니밀떡 레시피 모음집 014

<칼만두국>


재료

청경채

양파

애호박

냉동 만두

해물믹스

멸치 육수 액기스

국간장

칼국수 면

(저희는 칼국수면 대신 두부면을 써서 요리 했어요!)


다데기 레시피

새우젓 1

고추가루 8

설탕 2

매실청 2

다진 마늘 2

까나리 액젓 5

다진 생강 반큰술은 선택사항!


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01. 준비된 야채를 썰어서 준비 해주세요.


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02. 물이 끓기 전에 멸치육수 액기스와 국간장을 조금씩 넣어 간을 맞춰 주세요.

tip, 멸치 육수 액기스는 물 500ml에 2큰술정도 넣어 주세요.


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03. 물이 끓어 오르기 시작하면 해물 믹스와 냉동 만두를 넣어 주세요.



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04. 손질해둔 야채도 같이 넣어 주세요.


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05. 물이 끓을 동안 다데기 양념장을 만들어 주세요.


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그럼 이렇게 맛있는 칼만두국 완성 입니다!



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